Máquina profissional da retorta do pulverizador de água da fábrica da bebida do alimento do projeto
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O piloto é uma máquina de retorta multifuncional, que pode realizar pulverização (spray de água, oscilação, spray lateral), imersão em água, vapor, rotação e outros métodos de esterilização.A combinação é adequada para laboratórios de desenvolvimento de novos produtos de fabricantes de alimentos, formulando o processo de esterilização de novos produtos, medindo o valor F0 e simulando o ambiente de esterilização na produção real.
O sistema de aquecimento elétrico foi equipado com retorta para fornecer calor para esterilização.Os usuários podem usá-lo sem caldeira.É especialmente adequado para fabricantes de produção de pequena capacidade e departamentos de P&D.Também pode ser usado para desenvolver novos produtos em laboratório, pesquisando novas fórmulas de esterilização que possam emular o processo de esterilização da produção em massa e fornecer dados científicos para a nova fórmula de esterilização.
As retortas piloto são normalmente de tamanho pequeno e podem processar um lote relativamente pequeno de produtos alimentícios, variando de algumas centenas de gramas a alguns quilogramas.Eles podem ser usados para simular uma variedade de processos de retorta, incluindo retortas a vapor, retortas de imersão em água e retortas rotativas.
1. Econômico: As retortas piloto são relativamente baratas em comparação com as retortas comerciais, o que as torna uma solução econômica para processamento em pequena escala e desenvolvimento de produtos.
2.Flexibilidade: As retortas piloto podem ser personalizadas para atender às necessidades específicas de um produto alimentar específico, incluindo parâmetros de temperatura, pressão e tempo.
3. Riscos reduzidos: O uso de uma retorta piloto permite que os fabricantes de alimentos identifiquem e resolvam quaisquer problemas ou riscos potenciais antes de aumentarem para a produção comercial.
4.Otimização: As retortas piloto podem ajudar os fabricantes de alimentos a otimizar seus parâmetros de processamento para alcançar a qualidade e segurança desejadas de seus produtos.
5.Teste de novos produtos: As retortas piloto são comumente usadas para testar e desenvolver novos produtos alimentícios, pois fornecem um ambiente de pequena escala para testar e otimizar formulações de produtos e métodos de processamento.
Em resumo, as retortas piloto são uma ferramenta importante para os fabricantes de alimentos desenvolverem e otimizarem os seus parâmetros de processamento para a produção de produtos alimentares seguros e de alta qualidade.Eles oferecem uma solução econômica, flexível e de baixo risco para processamento em pequena escala e desenvolvimento de produtos.
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