1. Fluxo de processo da linha de produção de batatas fritas ultracongeladas
As batatas fritas ultracongeladas são processadas a partir de batatas frescas de alta qualidade.Após a colheita, as batatas são levantadas, limpas pelo equipamento, a terra da superfície é lavada e a casca é retirada;as batatas depois de limpas e descascadas precisam ser colhidas manualmente para remover as partes não comestíveis e não lavadas;as batatas colhidas são cortadas em tiras. Depois de enxaguar, levante novamente e entre no elo de branqueamento.As batatas cortadas em tiras mudam de cor em pouco tempo e o escaldamento pode evitar essa situação;as batatas fritas escaldadas precisam ser resfriadas, enxaguadas e a temperatura baixada;o segredo é secar a umidade da superfície das batatas fritas com vento forte.As batatas fritas são desengorduradas por vibração;elas podem ser congeladas rapidamente a -18°C, e as batatas fritas ultracongeladas precisam ser embaladas e, em seguida, podem ser transportadas para o mercado através do transporte da cadeia de frio.
2. Equipamento de linha de produção de batatas fritas ultracongeladas
De acordo com o processo da linha de produção de batatas fritas ultracongeladas acima, o equipamento da linha de produção de batatas fritas ultracongeladas inclui principalmente máquina de limpeza com escova, máquina de corte de tiras, máquina de branqueamento, máquina de limpeza de bolhas (resfriamento a água), secador de ar com faca de ar, fritura contínua máquinas, máquinas de remoção de óleo por vibração, máquinas de congelamento rápido, máquinas de embalagem com pesagem múltipla, etc. Além disso, de acordo com as necessidades de processamento automatizado e em grande escala, também é necessário equipar talhas, mesas de classificação e outros equipamentos entre alguns processos.
As batatas fritas ultracongeladas têm um amplo espaço de mercado.De acordo com a demanda do mercado, combinada com tecnologia de processamento avançada, nossa empresa desenvolveu soluções flexíveis e diversas de linha de produção de batatas fritas ultracongeladas para ajudar os clientes a melhorar a eficiência do processamento, melhorar a qualidade do produto, reduzir o consumo de energia e mão de obra e continuar a criar valor para os clientes .
Horário da postagem: 08/03/2023