Notícias - Como criar a melhor linha de produção de nuggets

A linha automática de processamento de nuggets pode realizar automaticamente as etapas de formação, pulverização da massa, pré-empanamento (enfarinhamento), empanamento em massa, fritura, congelamento rápido individual (IQF) e embalagem. Esta linha é reconhecida por sua alta automatização, tamanho compacto, facilidade de operação e design de limpeza muito simples.

Esta linha pode processar diversos materiais:

Carnes: Aves, carne bovina, carne de carneiro, carne de porco.

Frutos do mar: peixe, camarão

Vegetais: Abóbora e batata, queijo e sua mistura.

Os produtos finais incluem o popular hambúrguer de abóbora, nuggets de frango, bife de frango ou de carne bovina, hambúrguer de abóbora, etc. Frequentemente, torna-se a escolha ideal para fábricas de pequeno ou médio porte, fábricas domésticas e centros de distribuição.

MÁQUINA DE FORMAÇÃO

1. Enchimento, formação e saída totalmente automáticos

2. Pode ser usado para produzir hambúrgueres, nuggets de frango, hambúrgueres de peixe, etc.

3. O enchimento hidráulico garante a boa forma e o peso consistente dos produtos.

4. O transportador acionado por parafuso garante a quebra mínima das matérias-primas.

5. É feito de aço inoxidável, atendendo aos requisitos do HACCP.

MÁQUINA DE PULVERIZAÇÃO DE MASSA

A máquina de empanar pode funcionar em conjunto com a máquina de moldar hambúrgueres e a máquina de empanar empanar, ou ser usada individualmente. Ela é utilizada para aplicar uma camada de massa em hambúrgueres de frango, outros tipos de hambúrgueres, nuggets de frango e outros hambúrgueres vegetarianos.

O processo de empanamento consiste em mergulhar os produtos em um banho de massa. É amplamente utilizado em carnes, aves, frutos do mar e vegetais.

MÁQUINA DE PRÉ-POJAMENTO

Serve para revestir uma camada de farinha e pode funcionar em conjunto com a máquina de empanar.

Produtos diferentes.

1.superior
e densidade de pó mais baixa e cobertura ajustável; pode-se usar uma variedade de pós na superfície do produto, cobrindo-o completamente.

2. A espessura do pó pode ser ajustada. Basta ajustar a velocidade da esteira transportadora para alterar a densidade da camada de pó.

MÁQUINA DE BATER

A máquina de empanar NJJ pode funcionar em conjunto com a máquina de moldar hambúrgueres e a máquina de empanar empanar, ou ser usada individualmente. Ela é utilizada para revestir com uma camada de massa hambúrgueres de frango, outros hambúrgueres, nuggets de frango e outros hambúrgueres vegetarianos.

Revestimento completo

Fácil de instalar e fácil de lavar.

O design com correia e ventilador permite que a massa extra permaneça na máquina, reduzindo o desperdício.
Com fluido frio para evitar o aumento da temperatura.

MÁQUINA DE PÃO

SXJ-300/400/600 reveste a carne de frango, bovina, suína ou camarão com uma camada de empanado.

Estrutura: Adequado para empanar farinha de rosca com menos de 3 mm

Velocidade ajustável

Ciclo utilizado para reduzir o desperdício

Com a ajuda de um ventilador, os resíduos de farinha de rosca podem ser removidos, reduzindo o consumo de óleo de fritura.

Com dispositivo de prensagem para solidificar os produtos.

Design confiável para prolongar a vida útil da correia.

MÁQUINA DE FRITURA

A fritadeira elétrica é adequada para cozinhar e processar carnes, peixes, massas, vegetais e outros produtos com especificações determinadas. O equipamento utiliza eletricidade como fonte de energia e foi projetado e fabricado de acordo com os princípios da termodinâmica e as diversas exigências para o preparo de alimentos. Pode fritar produtos de diferentes especificações. O tempo de fritura, a temperatura, o nível de óleo, a raspagem e outras funções são totalmente automatizadas. O processo de fritura é simples e seguro, fácil de limpar e manter, além de economizar combustível e energia. Os alimentos fritos nesta máquina apresentam cor vibrante, sabor delicioso e aroma irresistível.

Data da publicação: 31 de janeiro de 2026

Como Criar a Melhor Linha de Produção de Nuggets