As refeições prontas para consumo estão se tornando cada vez mais populares na sociedade atual, e alguns consumidores podem não saber como escolher a autoclave adequada. Existem muitos tipos de autoclaves, assim como muitos tipos de produtos. Cada produto é mais adequado para uma autoclave diferente. Hoje, vamos explicar os tipos e características das autoclaves para refeições prontas para consumo.
O esterilizador de autoclave com pulverização de água é famoso por sua excelente e consistente distribuição de temperatura. Ele permite alcançar qualidade consistente do produto, segurança alimentar e maior vida útil.
A autoclave com pulverização de água é equipada com dispositivo de pulverização de água, trocador de calor e uma potente bomba de circulação. Fase de aquecimento e manutenção da temperatura: a potente bomba recircula a água de processo através da autoclave e do trocador de calor, pulverizando a água sobre a superfície do produto, o que reduz o tempo de ciclo, economiza energia e torna a distribuição de calor mais uniforme, garantindo que todos os produtos dentro da autoclave recebam o mesmo tratamento térmico.
O aquecimento e resfriamento indiretos evitam grandes diferenças de temperatura, pois a água utilizada na fase de resfriamento é esterilizada durante as fases de aquecimento e manutenção da temperatura, prevenindo assim a contaminação secundária. Isso ajuda nossos clientes a produzir produtos de alta qualidade, com sabor e aparência superiores.
Data da publicação: 05/08/2023