Linha de produção de batatas fritas
1. Operação simples, uso conveniente e baixa taxa de falhas.
2.Controle de temperatura do computador, aquecimento uniforme, pequeno desvio de temperatura.
3.O óleo pode ser usado por muito tempo e manter-se fresco, sem resíduos, sem necessidade de filtrar, baixa taxa de carbonização.
4.Retire os resíduos durante a fritura para garantir o frescor do óleo.
5.Uma máquina é multifuncional e pode fritar uma variedade de alimentos. Menos fumaça, sem odor, conveniente, economiza tempo e ecologicamente correto.
6.O grau de acidificação da fritura é baixo e é produzido menos óleo residual, de modo que a cor, o aroma e o sabor da fritura são mantidos deliciosos e o sabor original é mantido após o resfriamento.
7. A economia de combustível é mais da metade da das máquinas de fritar tradicionais.
O processo de processamento da máquina industrial de batata frita é composto principalmente de limpeza e descascamento, corte, lavagem, branqueamento, desidratação, fritura, desengorduramento, tempero, embalagem, equipamentos auxiliares e assim por diante. O processo específico da linha de produção de batatas fritas: levantamento e carregamento → limpeza e descascamento → classificação → fatiamento → lavagem → enxágue → desidratação → resfriamento de ar → fritura → desengorduramento → resfriamento de ar → tempero → transporte → embalagem.
1. Elevador - levantamento e carregamento automáticos, conveniente e rápido, economizando mão de obra.
2. Máquina de limpeza e descascamento - limpeza e descascamento automático de batata, economia de energia.
3.Linha de colheita - remova as partes podres e sem caroço das batatas para melhorar a qualidade.
4. Fatiador, ajustável em tamanho.
5. Transportador - levante e transporte as batatas fritas até a máquina de lavar.
6.Lavar-Limpe o amido na superfície das batatas fritas.
7.Máquina de branqueamento - inibe a atividade de enzimas ativas e protege a cor.
8.Escorredor vibratório - retire os resíduos que forem muito pequenos e vibre para retirar o excesso de água.
9.Linha de resfriamento a ar - o efeito de resfriamento a ar remove a umidade da superfície das batatas fritas e as transporta para a máquina de fritar.
10.Máquina de fritar - fritar para colorir e otimizar a textura e o sabor.
11.Dreno de óleo vibratório - A vibração remove o excesso de óleo.
12.Linha de resfriamento de ar - para remover o óleo e esfriar - retire o excesso de óleo da superfície e esfrie totalmente as batatas fritas para que possam entrar na máquina de aromatização.
13.Máquina aromatizante - funciona continuamente, pode alimentar e descarregar em um horário fixo.
14. Máquina embaladora - de acordo com o peso da embalagem do cliente, embalagem automática de batatas fritas.
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