A retorta com spray de água é a retorta mais comumente utilizada para esterilização de alimentos e bebidas enlatados. De acordo com os diferentes requisitos do produto e do processo de esterilização, o cliente pode escolher entre três tipos: spray em cascata, spray lateral e retorta com spray de água. A retorta com spray em cascata é adequada para produtos enlatados rígidos, a retorta com spray lateral é adequada para alimentos embalados macios e a retorta com spray de água pode lidar com quase todos os tipos de alimentos em recipientes. A água do processo é pulverizada sobre o produto através da bomba d'água e dos bicos distribuídos na retorta para atingir o objetivo da esterilização. O controle preciso de temperatura e pressão pode ser adequado para uma variedade de alimentos e bebidas.
Horário da publicação: 30/03/2024