Usando alta temperatura (> 80 ℃) e alta pressão (0,2-0,7MPa), a caixa de aves é lavada e esterilizada em quatro etapas, e o sistema de secagem de ar de alta eficiência é usado para remover rapidamente a umidade da superfície do recipiente e reduzir o tempo de rotatividade. É dividido em spray pré-lavagem, lavagem de alta pressão, enxaguamento de spray e limpeza de spray; O primeiro passo é pré-lavar os recipientes que não estão em contato direto com ingredientes como cestas de rotatividade externa por meio de spray de alto fluxo, o que equivale a imersão dos recipientes. , o que é útil para a limpeza subsequente; A segunda etapa usa lavagem de alta pressão para separar o óleo da superfície, a sujeira e outras manchas do recipiente; A terceira etapa usa água circulante relativamente limpa para enxaguar ainda mais o recipiente. O quarto passo é usar água limpa não circulada para enxaguar o esgoto residual na superfície do recipiente e resfriar o recipiente após a limpeza de alta temperatura.
Hora de postagem: outubro-23-2024