A linha de fritura Kexinde, fabricada em aço inoxidável de qualidade alimentar, adota tecnologia avançada para oferecer mais soluções aos clientes. A linha de fritura de mussarela, por exemplo, conta com sistema de raspagem inferior e filtro de óleo, que removem as migalhas durante o processo de fritura. É possível diversificar os produtos fritos e ajustar o tempo de fritura. O sistema automático de elevação e controle de temperatura preserva a cor e o sabor dos produtos fritos.
Aço inoxidável de qualidade alimentar
O corpo principal da fritadeira contínua é feito de aço inoxidável de qualidade alimentar, seguro e higiênico, aço inoxidável 304, com tubo de aquecimento elétrico embutido para aquecimento, alta taxa de utilização de calor e aquecimento rápido.
Economizando combustível e reduzindo custos
A tecnologia avançada nacional é adotada para tornar a estrutura interna do tanque de óleo compacta, a capacidade de óleo é pequena, o consumo de óleo é reduzido e os custos são economizados.
Controle de Automação
Existe uma caixa de distribuição independente, os parâmetros do processo são predefinidos, todo o processo de produção é automático e a cor e o sabor do produto são uniformes e estáveis.
Sistema de elevação automática
O sistema automático de elevação da coluna permite a elevação separada ou integrada da coifa de fumaça e do suporte da correia de malha, facilitando a limpeza e a manutenção do equipamento pelos clientes.
Correia de malha para regulação de velocidade por conversão de frequência
A conversão de frequência ou a regulação contínua da velocidade da correia transportadora é utilizada para transportar os produtos, sendo adequada para as necessidades de fritura de diferentes tipos de alimentos.
Sistema duplo de remoção de escória
Sistema automático de remoção de resíduos, sistema de remoção de resíduos por circulação de óleo, remoção de resíduos durante a fritura, prolongando efetivamente a vida útil do óleo comestível e economizando custos de uso de óleo.
A fritadeira contínua é principalmente adequada para os seguintes produtos: mussarela, batata frita, batata chips, banana chips e outros alimentos extrusados; favas, feijão verde, amendoim e outras nozes; arroz crocante, tiras de arroz glutinoso, orelhas de gato, shaqima, twist e outros produtos de macarrão; carne, coxas de frango e outros produtos cárneos; produtos aquáticos como corvina amarela e polvo.
Data da publicação: 07/10/2024