Máquinas de empanar e empanar: diferentes modelos que operam em velocidades diferentes e são ajustáveis para atender a diferentes requisitos de empanamento, cobertura e polvilhamento. Essas máquinas possuem correias transportadoras que podem ser facilmente levantadas para grandes limpezas.
A Máquina Automática de Empanar Farelos foi projetada para empanar produtos alimentícios com panko ou farinha de rosca, como frango à milanesa, schnitzels de porco, postas de peixe, nuggets de frango e batatas fritas. O polvilhador foi projetado para empanar os alimentos de forma completa e uniforme, garantindo a melhor textura após a fritura. Há também um sistema de reciclagem de farinha de rosca que reduz o desperdício de produto. A Máquina de Empanar Massa por imersão foi desenvolvida para produtos que exigem uma cobertura mais espessa, como Tonkatsu (costeleta de porco japonesa), frutos do mar fritos e vegetais fritos.
Aplicação em Máquina de Empanar e Empanar
As aplicações da máquina de empanar e empanar incluem mazzarella, produtos de aves (com e sem osso), costeletas de porco, substitutos de carne e vegetais. A máquina de empanar também pode ser usada para marinar lombinhos de porco e costelas.
Máquina de bater versátil para massas finas.
Como escolher uma máquina de empanar adequada
A escolha do tamanho certo da máquina de empanar depende de muitos fatores
1. O processo do produto
2. A dimensão externa e o tamanho do produto
3. Espessura da pasta
4. O tamanho e o tipo de farinha de rosca
Horário da publicação: 21/10/2024