Autoclave industrial para esterilização de alimentos com pulverização de água e máquina de retortagem.

Todas as nossas autoclaves automáticas de pulverização de água quente são projetadas por engenheiros e especialistas na área de processamento térmico de alimentos de baixa acidez. Nossos produtos atendem ou superam os padrões nacionais e as regulamentações da FDA (Food and Drug Administration) dos EUA. O projeto inteligente da tubulação interna permite uma distribuição uniforme e rápida penetração do calor. A esterilização com valor F preciso pode ser incorporada à autoclave de acordo com a necessidade do cliente, garantindo a melhor cor, sabor e valor nutricional dos alimentos, agregando valor ao produto e aumentando os benefícios econômicos.
O controle de valor F na autoclave permite ajustar o efeito esterilizante previamente, tornando-o visível, preciso, controlável e garantindo a uniformidade da esterilização em cada lote. A esterilização por valor F foi incluída nas normas da Food and Drug Administration (FDA) dos Estados Unidos. Trata-se de uma inovação de vital importância para a esterilização de alimentos enlatados.

Quatro sondas de detecção móveis estão equipadas com um retorto que permite realizar as seguintes funções:
a: Detectar com precisão o valor F de diferentes alimentos.
b: Monitore o valor F dos alimentos a qualquer momento.
c: Monitore a distribuição de calor da autoclave a qualquer momento.
d: Detectar a penetração do calor nos alimentos.