Princípio de trabalho da linha de produção de batatas fritas
1.Peeler: Processo de limpeza e descamação ao mesmo tempo, consumo de alta eficiência e baixo.
2. Cutter: Corte em forma de tira, floco e julienne, tamanho de corte ajustável
3. Blancher: Faça enxaguar e proteger as cores das batatas fritas cortadas.
4. Desidratador: desidratação centrífuga, reduza o tempo ao secar e melhorar o sabor do chip de batata.
5. Fryer: Mantém a qualidade e o sabor dos chips de batata.
6. Deoiler: Use o centrífugo, supere a falha de incomodação.
7. Máquina de sabor: faça as batatas fritas girando, use o tipo de spray para adicionar o tempero, não é fácil de quebrar.
8. Máquina de embalagem a vácuo: Ao embalar, colocar em nitrogênio, pode evitar a quebra das batatas fritas. E pode aeração, embalagem e digitar a data de uma só vez.
Classificação e introdução específica da linha de produção de batatas fritas com congelamento rápido:
Batata crua → Elevador de carregamento → Máquina de lavar e descamação → Treinando linha do transportador → elevador → cortador → máquina de lavar → máquina de branqueamento → máquina de resfriamento → Máquina de água → Máquina de fritar → Máquina de deoilamento → Peeking Transportador Linha → Freezer → Máquina de embalagem automática
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