Princípio de funcionamento da linha de produção de batatas fritas
1. Descascador: processo de limpeza e descascamento ao mesmo tempo, alta eficiência e baixo consumo.
2. Cortador: corte em tiras, flocos e julienne, tamanho de corte ajustável
3. Branqueador: realiza a lavagem e proteção da cor das batatas fritas cortadas.
4. Desidratador: desidratação centrífuga, reduz o tempo de secagem e melhora o sabor da batata frita.
5. Fritadeira: mantém a qualidade e o sabor das batatas fritas.
6. Desengordurante: utilize a centrífuga, supere a deficiência de incômodo.
7. Máquina de sabor: faça as batatas fritas girarem uniformemente, use o tipo spray para adicionar o tempero, não é fácil de quebrar.
8. Máquina de embalagem a vácuo: ao embalar, coloque em nitrogênio para evitar que as batatas fritas se quebrem. Além disso, pode arejar, embalar e digitar a data de uma só vez.
Classificação e introdução específica da linha de produção de batatas fritas ultracongeladas:
Batatas cruas → Elevador de carga → Máquina de lavar e descascar → Linha transportadora de classificação → Elevador → Cortador → Máquina de lavar → Máquina de branqueamento → Máquina de resfriamento → Máquina de desidratação → Máquina de fritura → Máquina de desoleificação → Linha transportadora de inspeção → Congelador de túnel → Máquina de embalagem automática
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